Ravioli di carne e verdura

INGREDIENTI:

INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%, fibra vegetale.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 45%: carne di bovino razza piemontese 42%, ortaggi in proporzioni variabili 22% (cipolle, bietole), carote 9%, cavoli 6%, prosciutto cotto (carne suino, acqua, sale, amido di patata, destrosio, aromi, saccarosio), spinaci 4%, fiocco di patate [patate disidratate (99%), spezie, aroma naturale. Contiene il metabisolfito], pangrattato, formaggio, sale, olio di semi di girasole, spezie, aglio. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g
Energia 954/227 KJ/kcal
Grassi 7,1 g; di cui acidi grassi saturi 3,2 g
Carboidrati 25 g; di cui zuccheri 0,7 g
Proteine 14 g
Sale 2,8 g

TEMPO DI COTTURA:

3 / 4 minuti

PESO / PORZIONI:

Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.