Ravioli al basilico

Prodotto stagionale disponibile dal 25 marzo al 25 settembre

INGREDIENTI:

INGREDIENTI DELLA PASTA 50%: farina di grano tenero, semola di grano duro, uova 14,4%, acqua, fibra vegetale (agrumi, cicoria e legumi, aromi). Spolverato con crema di riso.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 50%: ricotta 73% (siero di latte, latte), pesto 14,6% (olio di oliva, basilico genovese D.O.P. [25%], Grana Padano D.O.P. (latte, sale, caglio, lisozima dell’uovo), formaggio Pecorino [latte ovino, caglio, sale], aglio), pangrattato, fibra vegetale (agrumi, cicoria e legumi, aromi), sale.

Allergeni: vedi ingredienti evidenziati in grassetto. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi. Può contenere soia, senape.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g
Energia 1026/244 KJ/kcal
Grassi 9,1 g; di cui acidi grassi saturi 2,8 g
Carboidrati 29,2 g; di cui zuccheri 1,3 g
Proteine 9,5 g
Fibre 1,5 g
Sale 1,0 g

TEMPO DI COTTURA:

3 / 4 minuti

PESO / PORZIONI:

Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.