Ravioli ai carciofi

Prodotto stagionale disponibile dal 25 settembre al 25 marzo

INGREDIENTI:

INGREDIENTI DELLA PASTA 50%: farina di grano tenero, semola di grano duro, uova 14,4%, acqua, fibra vegetale (agrumi, cicoria e legumi, aromi). Spolverato con crema di riso.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 50%: carciofi 44,7%, ricotta (siero di latte, latte), pangrattato, fibra vegetale (agrumi, cicoria e legumi, aromi), porri, olio di girasole, Grana Padano D.O.P. (latte, sale, caglio, lisozima dell’uovo), sale, aroma, spezie.

Allergeni: vedi ingredienti evidenziati in grassetto. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi. Può contenere soia, senape.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g
Energia 993/236 KJ/kcal
Grassi 7,4 g; di cui acidi grassi saturi 2,2 g
Carboidrati 33 g; di cui zuccheri 1,7 g
Proteine 8,6 g
Fibre 1,6 g
Sale 2,0 g

TEMPO DI COTTURA:

3 / 4 minuti

PESO / PORZIONI:

Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.