Ravioli allo scorfano

INGREDIENTI:

INGREDIENTI DELLA PASTA 50%: farina di grano tenero, semola di grano duro, uova 14,4%, acqua, fibra vegetale (agrumi, cicoria e legumi, aromi). Spolverato con crema di riso.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 50%: ricotta (siero di latte, latte), filetti di pesce scorfano 19%, pesce 19%, pangrattato, cipolle, latte parzialmente scremato, fiocco di patate [patate disidratate (99%), spezie, aroma naturale. Contiene il metabisolfito], carote, olio di girasole, fibra vegetale, sale, spezie.
ALLERGENI: vedi ingredienti evidenziati in grassetto. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, crostacei, molluschi. Può contenere soia, senape.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g
Energia 886/210 kJ/kcal
Grassi 5,1 g; di cui acidi grassi saturi 1,6 g
Carboidrati 30 g; di cui zuccheri 2,0 g
Proteine 11 g
Fibre 1,5 g
Sale 1,3 g

TEMPO DI COTTURA:

3 / 4 minuti

PESO / PORZIONI:

Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.