Agnolotti alla Piemontese

INGREDIENTI:

INGREDIENTI DELLA PASTA 60%: Farina di grano tenero, semola di grano duro, uova 14,4%, acqua, fibra vegetale (agrumi, cicoria e legumi) Spolverato con crema di riso.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 40%: carne di bovino razza piemontese 51,8%, pangrattato, prosciutto cotto (coscia suina, acqua, sale, aromi naturali, zuccheri: destrosio e saccarosio), prosciutto crudo (coscia suina, sale, aromi naturali), cipolle, carote, fiocco di patate (patate disidratate [99%], spezia, aroma naturale. Contiene il metabisolfito), Grana Padano D.O.P. (latte, sale, caglio, lisozima dell’uovo), olio di girasole, fecola di patate, sale, aroma naturale, spezie.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g
Energia 977/231 KJ/kcal
Grassi 2,9 g; di cui acidi grassi saturi 1,7 g
Carboidrati 38,2 g; di cui zuccheri 0,7 g
Proteine 12,4 g
Fibre 1,6 g
Sale 0,5 g

TEMPO DI COTTURA:

3 / 4 minuti

PESO / PORZIONI:

Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.

L’immagine ha il solo scopo di raffigurare il prodotto, tutte le informazioni riportate nella sezione ingredienti e valori nutrizionali sono a solo scopo dimostrativo, per maggiori informazioni rivolgersi a: info@lacucinadellelanghe.com

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Cucina delle Langhe offre una vasta gamma che può soddisfare tutti i gusti e i palati più fini con oltre 40 prodotti tipici della cucina langarola.

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