Ravioli formaggio e noci

INGREDIENTI:

INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%, fibra vegetale. INGREDIENTI PASTA CON SPINACI: Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%, spinaci 14%, fibra vegetale.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 50%: ricotta (siero di latte, latte), noci 16%, formaggio erborinato 8,3%, pangrattato, formaggio 4%, sale, fibra vegetale. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g
Energia 1109/264 KJ/kcal
Grassi 10 g; di cui acidi grassi saturi 3,0 g
Carboidrati 31 g; di cui zuccheri 1,9 g
Proteine 11 g
Sale 2,4 g

TEMPO DI COTTURA:

3 / 4 minuti

PESO / PORZIONI:

Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.

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Cucina delle Langhe offre una vasta gamma che può soddisfare tutti i gusti e i palati più fini con oltre 40 prodotti tipici della cucina langarola.

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