Ravioli agli asparagi

Prodotto stagionale disponibile dal 25 marzo al 25 settembre

INGREDIENTI:

INGREDIENTI DELLA PASTA 50%: farina di grano tenero, semola di grano duro, uova 14,4%, acqua, fibra vegetale (agrumi, cicoria e legumi, aromi). Spolverato con crema di riso.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 50%: asparagi 50%, ricotta (siero di latte, latte), pangrattato, Grana Padano D.O.P. (latte, sale, caglio, lisozima dell’uovo), porri, olio di girasole, fibra vegetale (agrumi, cicoria e legumi, aromi), sale, spezie.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g
Energia 905/215 KJ/kcal
Grassi 4,4 g; di cui acidi grassi saturi 1,4 g
Carboidrati 34 g; di cui zuccheri 1,9 g
Proteine 8,2 g
Fibre 1,6 g
Sale 1,9 g

TEMPO DI COTTURA:

3 / 4 minuti

PESO / PORZIONI:

Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.