Il Plin di salsiccia e radicchio

Prodotto stagionale disponibile dal 25 settembre al 25 marzo
INGREDIENTI:

INGREDIENTI DELLA PASTA 55%: farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14,4%, acqua, aroma naturale, fibra vegetale (agrumi, cicoria e legumi, aromi).
INGREDIENTI DEL RIPIENO 45%: pasta di salsiccia 54,6% (carne suina, acqua, sale, fibra vegetale, destrosio, spezie, aromi, aromi naturali), radicchio rosso 18,2%, fiocco di patate [patate disidratate (99%), spezia, aroma naturale. Contiene il metabisolfito], cipolle, pangrattato, olio di semi di girasole, carote, fecola di patate, sale. Spolverati con crema di riso. Può contenere frutta a guscio, pesce, latte, soia.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g
Energia 1018/242 KJ/kcal
Grassi 5,8 g; di cui acidi grassi saturi 1,5 g
Carboidrati 36 g; di cui zuccheri 0,8 g
Proteine 10 g
Sale 0,8 g
Fibre 1,6 g

TEMPO DI COTTURA:

3 / 4 minuti

PESO / PORZIONI:

Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.

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Cucina delle Langhe offre una vasta gamma che può soddisfare tutti i gusti e i palati più fini con oltre 40 prodotti tipici della cucina langarola.

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