Il Plin di carne
INGREDIENTI:
INGREDIENTI DELLA PASTA 55%: Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%, fibra vegetale.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 45%: carne di bovino razza piemontese 64%, prosciutto crudo (carne di suino, sale, aromi naturali), salame cotto (carne di suino, sale, spezie), prosciutto cotto (carne suino, acqua, sale, amido di patata, destrosio, aromi, saccarosio), cipolle 7%, carote 3,5%, formaggio, olio di semi di girasole, latte parzialmente scremato, sale, erbe aromatiche, spezie. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g
Energia 1144/272 KJ/kcal
Grassi 9,2 g; di cui acidi grassi saturi 3,5 g
Carboidrati 31 g; di cui zuccheri 0,7 g
Proteine 16 g
Sale 3,0 g
TEMPO DI COTTURA:
3 / 4 minuti
PESO / PORZIONI:
Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.
