Il Plin di carne

INGREDIENTI:

INGREDIENTI DELLA PASTA 55%: Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%, fibra vegetale.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 45%: carne di bovino razza piemontese 64%, prosciutto crudo (carne di suino, sale, aromi naturali), salame cotto (carne di suino, sale, spezie), prosciutto cotto (carne suino, acqua, sale, amido di patata, destrosio, aromi, saccarosio), cipolle 7%, carote 3,5%, formaggio, olio di semi di girasole, latte parzialmente scremato, sale, erbe aromatiche, spezie. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g
Energia 1144/272 KJ/kcal
Grassi 9,2 g; di cui acidi grassi saturi 3,5 g
Carboidrati 31 g; di cui zuccheri 0,7 g
Proteine 16 g
Sale 3,0 g

TEMPO DI COTTURA:

3 / 4 minuti

PESO / PORZIONI:

Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.

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Cucina delle Langhe offre una vasta gamma che può soddisfare tutti i gusti e i palati più fini con oltre 40 prodotti tipici della cucina langarola.

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