Ravioli alla zucca

Prodotto stagionale disponibile dal 25 settembre al 25 marzo

INGREDIENTI:

INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%, fibra vegetale.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 50%: zucca 65%, pangrattato, formaggio, amaretti (zucchero, mandorle d’albicocca, albume d‘uovo, proteine del latte, aromi), sale, spezie. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g
Energia 913/216 KJ/kcal
Grassi 3,4 g; di cui acidi grassi saturi 1,6 g
Carboidrati 37 g; di cui zuccheri 2,7 g
Proteine 8,3 g
Sale 1,8 g

TEMPO DI COTTURA:

3 / 4 minuti

PESO / PORZIONI:

Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.