Il Plin di Raschera D.O.P.

INGREDIENTI:

INGREDIENTI DELLA PASTA 55%: Farina di grano tenero, semola di grano duro, uova 14,4%,acqua, fibra vegetale (agrumi, cicoria e legumi, aromi).
INGREDIENTI DEL RIPIENO 45%: formaggio Raschera D.O.P. 51,1%, uova, ricotta (siero di latte, latte), latte parzialmente scremato, fiocco di patate (patate disidratate [99%], spezia, aroma naturale. Contiene il metabisolfito), fibre vegetali (agrumi, cicoria e legumi, aromi), sale.

Allergeni: vedi ingredienti evidenziati in grassetto. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi. Può contenere soia, senape.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g
Energia 1125/268 KJ/kcal
Grassi 8,9 g; di cui acidi grassi saturi 5,5 g
Carboidrati 33,0 g; di cui zuccheri 0,7 g
Proteine 12,0 g
Fibre 1,5 g
Sale 0,3 g
Autorizzazione Consorzio di Tutela Raschera DOP n.002 per elaborati

TEMPO DI COTTURA:

3 / 4 minuti

PESO / PORZIONI:

Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.

L’immagine ha il solo scopo di raffigurare il prodotto, tutte le informazioni riportate nella sezione ingredienti e valori nutrizionali sono a solo scopo dimostrativo, per maggiori informazioni rivolgersi a: info@lacucinadellelanghe.com

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Cucina delle Langhe offre una vasta gamma che può soddisfare tutti i gusti e i palati più fini con oltre 40 prodotti tipici della cucina langarola.

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