Il Plin di brasato di carne piemontese
INGREDIENTI:
INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%, fibra vegetale.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 45%: carne bovina razza piemontese 66%, vino rosso (contiene solfiti) 20%, cipolle, carote, olio di semi di girasole, sale, spezie, erbe aromatiche. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g
Energia 1062/252 KJ/kcal
Grassi 7,7 g; di cui acidi grassi saturi 2,0 g
Carboidrati 31 g; di cui zuccheri 0,9 g
Proteine 14 g
Sale 1,4 g
TEMPO DI COTTURA:
3 / 4 minuti
PESO / PORZIONI:
Fresco 250 gr / 2 porz. – 500 gr / 4 porz. – 1 kg / 8 porz.
Surgelato 1 kg / 8 porz.
